2018年09月17日

季節を感じる幸せ

食欲の秋、皆様はいかがでしょうか?

僕は普段から1日2食で生きているのですが、その食の量が増えています。

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僕が大好きなお米は、先日から幻のお米と言われる豊田市のミネアサヒになりました。
こちらは新米なのでとにかくふっくらしていてすごく命を感じます。正に「命・三千十」の心境です。

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カツオのお刺身と、ガイアトーンで取れたシソをちょっと・・・。
見て下さいこの生き生きしたお米の姿。見ているだけでもつばが出ます。

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それから昨年初めて食べて感動したりんごの「秋映え」という種類のも、今日購入しました。
こちらはただ甘いりんごと違い、酸味があるのが特徴。実をいただいといるという実感がありとても美味しい。

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こうやって季節の食べ物を感じ、それを楽しみにできること、すごく幸せなことだなあと思いました。
何よりもそれをちゃんと「美味しいな」と思って食べられることは、生き物として大切なことのように思えるから。
極端な話、品種も種類もそんな知識は気にしすぎなくても良いのだけれど、それを食べるときにちゃんと味を感じようとしながら食べているかどうか、それが健康的にも結構キーなんじゃないかなって思いました。

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季節に、食べ物に「ありがとう」です。
posted by えんじろう at 23:20| Diary | 更新情報をチェックする