2020年01月22日

おにぎりをおいしくする

朝おにぎりを作って食べました。

IMG_20200122_055632.jpg

時間があるときには保温を切ってから蓋を開けっぱなしにして、触れるくらいになったらにぎっていました。
握った後もラップはご飯が冷めてから閉じていました。

でもこの日は急いで作ったので、保温を切ってすぐにあちいあちいと言いながらにぎり、そのまますぐにラップ包装。

そしたらおいしくなかった。

そして実家に帰り父が見ていたテレビで、おにぎりをおいしく食べるにはちゃんとさますことが大切だと言っていました。

IMG_20200122_200959.jpg

なるほど合点!
今までおにぎりをおいしいと思えたのは、時間がありのんびり作れていたからだと判りました。

今度は狙ってそうするようにしようっと。
posted by えんじろう at 23:48| Real Time | 更新情報をチェックする